以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的花青素？蚂蚁庄园3.24日答案
在蚂蚁庄园小程序中的下种小课堂里面关于3月24日的问题已经更新了，现在就让我们来看一下“以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的烹饪花青素？”这个问题的答案吧。
问题：以下哪种烹饪方式有助于保留紫薯中的花青素？
选项：A.蒸 B.用水煮
答案：蒸
解析：保持紫薯中的花青素的储藏方法大致有两种，即高温储藏法和低温储藏法。留紫高温储藏法就是薯中在紫薯入窖后，烧火升温到35至38摄氏度，青素并保持2至3天，蚂蚁将紫薯的庄园黑斑病、软腐病等病菌杀灭。日答
下种推荐阅读：蚂蚁庄园今日答案
下种本文地址：http://wq.vbryacf.cn/html/65b636693568.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。